Rabu, 29 Maret 2017

Dr. Dirgantara Wicaksono. M.pd. "Singbireng Riang"

SINGBIRENG RIANG SEBAGAI INOVASI PERUBAHAN GORENGAN JAJANAN PINGGIR JALAN 

Pada umunya masyarakat mengingat suatu hal yang berbeda, termasuk dalam kuliner atau makanan. Dari situlah kami berfikir begaimana  meciptakan makanan yang unik dan berbeda dari makanan lainnya. Mengingat hampir setiap orang pasti suka dengan cemilan berbahan dasar singkong dan ubi. Mungkin ini bukan hal baru bagi kita, Dilihat dari sudah banyaknya beredar olahan dari berbagai gorengan  Tapi bagaimana dengan Singbireng Riang? Terdengar baru, Dinamakan Singbireng Riang, karena ketika kamu selesai melahapnya kamu merasa riang(senang) oleh rasanya. Singbireng Riang ini berbeda dengan gorengan biasa , kamu akan menemukan berbagai rasa seperti: 
1)   “Singbireng Rirang” Chocolate
         Singkong goreng dan ubi goreng dibalut dengan kenikmatan cokelat 
2)   “Singbireng Rirang” Nuttela
         Singkong goreng dan ubi goreng dibalut dengan selai nuttela 
3)  Singbireng Riang”  Choco Milo
       Singkong goreng dan ubi goreng lapisan cokelat dan ditaburi dengan milo yang melimpah 
1                     4)  “Singbireng Riang” Oreo
                               Singkong goreng dan ubi goreng dibalut dengan oreo yang begitu menggit
                       5)  “Singbireng Riang” Tiramisu
                              Singkong goreng dan ubi goreng dibalut dengan rasa tiramisu yang begitu kental
                       6)  “Singbireng Riang” Green Tea Chese 
                               Singkong goreng dan ubi goreng dibalut dengan selai green tea dengan chese yang menggitu menggoda 
         Rancangan Biaya 
1      -  Analisa Biaya Usaha
No
Uraian
Jumlah
(Unit)
Harga
(Rp)
Jumlah Harga
(Rp)
1
Bahan Baku




-       Singkong
4kg
5.000
20.000

-       Ubi
4 kg
7.000
28.000

-       Tepung Terigu Segitiga
1 kg
9.000
9.000

-       Garam
1 pcs
1.000
1.000

-       Minyak goreng 2 liter
1 pcs
24.000
24.000

-       Cokelat (250 g)
1 pcs
8.000
8.000

-       Keju Kraft Chedar (175 g)
1 pcs
20.000
20.000

-       Selai Nutella (200 g)
1 pcs
40.000
40.000

-       Milo (18g)
1 Pcs
13.000
13.000

-       Selai Tiramisu (500 g)
1 pcs
30.000
40.000

-       Selai Green Tea (110 g)
1 pcs
50.000
35.000
2
Bahan Pendukung




-       Gas LPG 3kg
1 Tabung
20.000
20.000

-       Mika Plastik Ukuran Sedang
3 lusin
8.000
24.000
Total


282.000
                   
              Sisa Pengeluaran  = Modal awal – pengeluaran operasional
                                                   = 300.000       - 282.000        
                                                   = 18.000
 Harga Produk
1   - Adapun harga yang kami tawarkan memiliki harga yang relative mudah dan terjangkau. Singbireng  Riang ini dibandrol dengan harga Rp. 2.500
2   - Perhitungan BEP Unit
Modal awal 300.000
Ø  Dalam sekali produksi menghasilkan 120 singbireng dan untuk tiap satu biji singbireng dengan harganya adalah 
      Rp. 2.500
      Jadi dalam sekali produksi menghasilkan biaya Rp. 2.500 x 120 = Rp. 300.000
            Laba bersih = penghasilan produksi – pengeluaran  operasional
                                  = Rp. 300.000               – Rp. 282.000
                                  = Rp. 18.000
Ø  Dalam sebulan memproduksi menghasilkan 3600 simbireng
      Jadi, dalam sekali produksi selama sebulan menghasilkan biaya Rp. 2500 x 3600 = 9.000.000
            Laba Bersih = penghasilan produksi – pengeluaran  operasional
                                   = Rp. 9.000.000             – Rp. 282.000
                                   = Rp. 8.718.000
Ø  Dalam setahun memproduksi menghasilkan 43200 sembirang
      Jadi, dalam sekali produksi selama setahun menghasilkan biaya Rp.2500 x 43200 = 108.000.000
           Laba Bersih  = penghasilan produksi – pengeluaran operasional
                                   = Rp. 108.000.000         – Rp. 3.384.000
                                   = Rp. 104.616.000
Ø  Dalam lima tahun kedepan memproduksi menghasilkan 216000 sembirang
     Jadi, dalam sekali produksi selama lima tahun kedepan menghasilkan biaya Rp.2500 x 216000 = 540.000.000 
            Laba Bersih = penghasilan produksi - pengeluaran operasional 
                                   = Rp. 540.000.000        - Rp. 16.920.000
                                   = Rp. 523.080.000
KESIMPULANNYA: 
Dari keseluruhan ini dengan penghasilan yang menjanjikan saya akan menekuni usaha ini dan terus mengciptakan sebuah inovasi gorengan agar gorengan terus menjadi frenches dunia. Dari penghasilan saya berjualan Singbireng Riang ini saya akan membahagiakan kedua orang tua saya dengan menunaikan ibadah haji kepada kedua orang tua saya.